Наше новое увлечение – изготовление авторских кукол ручной работы. Начинаем прямо сейчас!

Так уж сложилось, что мы с Леной – существа очень домашние. Шумным вечеринкам и дальним поездкам мы предпочитаем уют своей квартиры, теплое общение и совместное занятие чем-то интересным. До последнего времени главным нашим увлечением была готовка, но с Лениной диетой (будь она неладна) это потеряло свою актуальность. Ну а валяться каждый вечер перед телеком и смотреть кино – это скучно, решили мы.

И тут как раз вовремя пришло новое увлечение – куклы ручной работы! Признаюсь, мы давненько умилялись всякими котами-тильдами и тряпичными куклами в стиле «вуду». Ведь кукла, сшитая вручную – это вам не заводской китайский покемон – в каждой такой игрушке вложена частичка души автора, и это привлекает.

Так почему бы самим не попробовать шить такие куклы? И мы стали пробовать. Благо, в сети куча мастер-классов по пошиву кукол, множество выкроек в свободном доступе и огромное количество мастерских изделий, с которых можно черпать вдохновение.

С некоторой гордостью представляем вашему вниманию несколько своих первых работ.

1. Классический летящий кот тильда (сшито по мастерклассу)

2. Заяц в стиле «вуду» (подсмотрено на каком-то форуме)

Что скажете? Правда ведь, руки у нас не совсем из … ну вы поняли?

Вот погодите, мы еще и не такое сумеем!

Кстати, шитье увлекло нас настолько, что мы решили купить новую швейную машинку (старая советская уже совсем «не комильфо»). В и-нет магазине уже заказана машинка SINGER, которая делает кучу всего (разве что не танцует и песен не поет). Так что, мы во всеоружии готовы к новым подвигам на поприще пошива кукол.

Свои работы, конечно, будем показывать здесь со всеми объяснениями по пошиву. Также будем выкладывать авторские выкройки. Так что, подписывайтесь и читайте нас!

Читать дальше

Простой рецепт овощного рагу с картошкой, капустой и фасолью

На пороге, друзья, лето – время овощных блюд. А самое распространенное летнее блюдо (кроме салатов, конечно) – это рагу.

Для нас с Леной слово «рагу» всегда было синонимом «всякой всячины». Изучив рецепты рагу, мы поняли, что в принципе так оно и есть! Открываем холодильник, выгребаем овощные полки, режем, строгаем, измельчаем. А потом варим, парим, тушим. И рагу готово! По крайней мере, так это вижу я…

Лена же делала все по рецепту (который, как мне кажется, придумывала на ходу). И хорошо, что она запоминала все свои ходы, ведь получилось офигенно вкусно.

Наш простой рецепт овощного рагу с картошкой, капустой и фасолью.

Для рагу нам понадобится:

- стакан фасоли (лучше, конечно, красной),

- четверть кочана капусты (прикольно, если взять краснокочанную),

- картошка 5-6 шт.,

- 1 средних размеров морковка

- средняя луковица,

- 1 крупный болгарский перец,

- пара помидоров,

- соль, перец.

Фасоль, конечно же, предварительно замачиваем на 3 - 3,5 часа.

Режем овощи: капусту шинкуем как обычно, перец режем небольшими кубиками,  чуть крупнее – помидоры и картошку. Морковку можно натереть на терку, но прикольнее – нарезать мелкой соломкой. Лук режем на свое усмотрение – хоть кольцами, хоть кубиками.

Смешиваем картофель с капустой и фасолью и тушим в кастрюле минут 15-20, добавив немного воды (примерно стакан). Вообще, капусту предлагают протушить отдельно, но…

Помидоры, морковку, перец и лук тушим в сковородке, добавив чуточку растительного масла. Минут за десять управитесь.

Высыпаем содержимое сковородки в кастрюлю с картошкой. капустой и фасолью, перемешиваем и все вместе тушим еще минут 10-15. Перед готовностью солим, перчим, добавляем специи.

Рассыпаем по тарелкам, едим и говорим спасибо любимым рядом с вами! )))

Почитайте также:

Рецепт ризотто с креветками

Простой рецепт ленивых вареников

Читать дальше

Об обалденном сериале «Игра престолов». Музыка из сериала «Игра престолов» - в подарок!

В последнее время повелось у нас делиться своими впечатлениями от просмотренных фильмов. В статье «5 ЛУЧШИХ ФИЛЬМОВ, КОТОРЫЕ МЫ ПОСМОТРЕЛИ СНАЧАЛА 2012 ГОДА» мы рассказывали о киношках, на наш взгляд, стоящих вашего внимания.

Сегодня дополню этот список сериалом из так называемой группы «must watch». Это замечательная фэнтези-сага «Игра престолов» (Game of Thrones).

Если буквально в двух словах, сериал повествует о перипетиях обитателей некоего вымышленного мира Семи королевств, где люди живут по рыцарским законам чести. Здесь есть все, что положено иметь истории фэнтези: рыцарские сражения, дворцовые интриги и немного мифического волшебства. Однако «Игра престолов» выгодно отличается от ширпотреба подобной тематики (типа «Ксены» и «Конана») глубоким сюжетом, прекрасной игрой актеров и шикарными декорациями – видно, что создатели вбухали в сериал немалые деньги. Но оно того стоило - «Игра престолов» сегодня занимает лидирующие позиции в рейтингах и имеет многомилионную аудиторию.

Хочу отметить, что сериал далеко не детский. Во-первых, «Игра престолов» имеет довольно сложный сюжет, действие пропитано интригами и тонкими психологическими нюансами. А во-вторых, сериал содержит множество откровенных эротических сцен и полон неприкрытого насилия. Поэтому я не советовал бы смотреть «Игру престолов» в кругу семьи с детьми и пожилыми родителями.

Отдельно хочется отметить замечательную музыку сериала «Игра престолов». Музыкальное сопровождение прекрасно передает и дополняет дух картины. И не мудрено, что главная тема «Игры престолов» сегодня пользуется популярностью. Я тоже искал для себя эту музыку и, в конце концов, мне удалось ее скачать. Делюсь ею с вами.

По этой ссылке вы сможете бесплатно скачать музыку из сериала «Игра престолов» (главная тема) в формате mp3 с сервиса Rapidshare.

Архив содержит две композиции:

- оригинальная музыка из сериала «Game of Thrones»,

- кавер в исполнении скрипки со струнным оркестром.

Читать дальше

Рецепт ризотто с креветками и немного о диетологии – интересной методике похудения

Я начала много и подолгу готовить.

Если вы подумаете, что я вдруг стала образцовой женой, то не в этом дело... Просто я снова озаботилась похудением!

Казалось бы, нонсенс: кушать нужно меньше, зачем еще готовить? Но оказывается, чтобы похудеть, важно не столько меньше есть, сколько есть правильно! Такую концепцию предлагают диетологи, к которым я, собственно, и обратилась (о премудростях диетологии я еще напишу, заодно похвастаюсь результатами).

И оказалось, что худеть – дело хлопотное. Теперь целые вечера я провожу на кухне, туша овощи и запекая рыбу в фольге. Как ведьма по пещере ношусь я по кухне, забрасывая смеси трав и специй в котелки, чтобы сделать невнятную стряпню хоть как-то вкуснее.

Но при этом открылась и хорошая сторона медали (я не о процессе похудения, хоть и медленном, но верном). Я довольно успешно осваиваю рецепты новых блюд, которые включает в мое меню врач-диетолог.

Хочу сразу отметить, что Рома от этих всех перемен только выиграл. Продолжая есть всякие вкусности, он подпитывается и моими диетическим блюдами. Как не крути, и ново, и вкусно.

Короче говоря, он предложил поделиться с вами рецептом ризотто с креветками.

Итак.

Нам будет нужно:

- рис (лучше басмати, но, по сути, подойдет абсолютно любой) – 250 г,

- креветки очищенные – 300 г,

- 2-3 стакана куриного бульона,

- 3 зубчика чеснока, 1 луковица, лавровый лист – 2 шт, гвоздика – 2-3 шт., карри порошок – 1/3 ч.л.,

- перец сладкий – 1 шт., морковь – 1 шт., помидор – 2 шт., пучок зелени,

- соль, растительное масло.

Рис нужно промыть и примерно на час замочить в холодной воде. Затем откинуть на дуршлаг.

Очистить и нарезать небольшими кубиками перец, помидоры и морковь. Измельчить лук, чеснок тонко порубить.

В глубокой сковороде прогреть 4 ст.л. масла, добавить лук и прожарить до прозрачности. Затем добавить чеснок, гвоздику, лавровый лист, постоянно помешивая (около минуты). Посыпать сверху порошком карри и перемешать.

Добавить в сковороду перец, помидоры и морковь, влить стакан бульона (или просто воды).

На большом огне тушить овощи около пяти минут (объем жидкости должен уменьшиться примерно в два раза).

Добавить рис, посолить и перемешать. Затем влить оставшуюся воду (бульон), довести до кипения. После чего уменьшить огонь и плотно накрыть рис крышкой. Варить минут 10.

Финальным аккордом будут креветки. Их добавляем, не перемешивая, и оставляем на несколько минут под крышкой. В это время нарезаем зелень. Затем рис перемешиваем с креветками и зеленью. И все. Ризотто с креветками готово, можно есть. Довольно просто и очень вкусно.

Приятного ризоттоедения!

Читать дальше

5 лучших фильмов, которые мы посмотрели с начала 2012 года. Рекомендуем и вам!

Раньше мы с Ленкой как-то не особенно увлекались домашним видео. Может быть, просто не было настроения, а может, виной был старенький DVD-проигрыватель, который «кушал» только диски, да и то с переменным успехом.
После покупки нового проигрывателя с USB-портом дело пошло куда активнее! Ведь, согласитесь, насколько удобнее и быстрее сбросить пару фильмов на «флешку», чем возиться с дисками.

И вот вечерами, когда делать ну совсем нечего, а спать еще рановато, мы стали баловать себя видео сеансами. Сначала пересмотрели свежие блокбастеры, которые Голливуд штампует - только успевай. Потом перешли к «нетленке»: фильмы с Деппом – для Лены, с Микки Рурком – для меня.

Когда же любимые фильмы, которые удалось вспомнить, пересмотрели, а голливудские новинки закончились, мы обратили свой взор на европейское кино. И, скажу вам, очень не зря! Есть у европейских фильмов какой-то свой, особый шарм, не засаленный голливудским лоском. Картины, на съемки которых тратится в разы (а то и в десятки раз) меньше денег, смотрятся не хуже, чем «золотые» американские …

Итак, что же мы посмотрели в 2012-ом с удовольствием?

1. Кожа, в которой я живу.
Италия, 2011 год.
Пример того, как маститый голливудский актер прекрасно смотрится в европейском кино. Великолепная игра Бандераса в сочетании с мастерски закрученным сюжетом создают неповторимые ощущения от фильма. Жанр – сложная смесь триллера и психологической драмы с добавлением капли научной фантастики. Рекомендуем!

2. Отсутствие.
2011 год.
Фильм хоть и снят в США, но дух совсем не голливудский. Этот мистический триллер построен на европейский манер, когда напряжение создается самим сюжетом, а не за счет спецэффектов. Видно, что съемки картины обошлись не так уж дорого, и после просмотра мы с Леной в один голос заявили, что за деньги, которые Голливуд тратит на иные блокбастеры, лучше снять десяток таких фильмов, как этот.

3. Что гложет Гилберта Грейпа?
А вот это уже из «нетленки». Прекрасный фильм, повествующий о простых человеческих проблемах, надеждах и устремлениях. Глубина раскрытия чувств просто поражает. Великолепная игра всех актеров, в том числе еще совсем молодого Леонардо Ди Каприо. Ну и, конечно, неподражаемый Джонни Депп. Рекомендуем четырьмя руками вверх!

4. Ромовый дневник.
США, 2011 год.
Свеженький фильм с Джонни Деппом в главной роли. Сюжет повествует историю талантливого журналиста, сбежавшего от глянцевого гламура Нью-Йорка в полный простых и доступных наслаждений Пуэрто-Рико. Картина довольно своеобразная, как и большая часть фильмов с Деппом. Но истинным поклонникам великолепного Джонни, коими мы с Леной являемся, фильм однозначно придется по душе.

5. Сериал «Остров ненужных людей».
Россия, 2011 год.
Признаюсь, это первый сериал, который мы с Леной смотрели вместе. И надо сказать, смотрели с нескрываемым удовольствием. Все 24 серии мы проглотили меньше, чем за неделю, и очень расстроились, когда закончилась последняя. Оказывается, наши тоже умею снимать сериалы (хотя, говорят, что идею все-таки «спионерили» у запада).

Вот такие 5 фильмов мы можем порекомендовать вам из того, что сами успели посмотреть в 2012 году.
А вы чем похвастаетесь? Что посоветуете посмотреть?

Читать дальше

Ленивые вареники. Простой рецепт от Лены и Ромы из цикла «Готовим быстро и вкусно»

Как правильно приготовить ленивые вареники?

«Маслом кашу не испортишь!» - почему-то именно это фразу чаще всего подтверждает наша с Леной готовка. Мы все больше убеждаемся, что во многих рецептах нужно банально исключить жадность, и блюда получаются вкуснее.
Это напомнило мне «бородатый» анекдот. Так и быть – расскажу…

Умирает старый еврей, славившийся тем, что умел заваривать самый вкусный в городе чай. У кровати умирающего собралось пол города и просят:
- Давид Маркович, не уноси в могилу эту тайну! Открой секрет, как у тебя получалось делать такой вкусный чай?
Умирающий значительно поднял палец, прищурился и молвил:
- Евреи! Чтобы чай был вкусным – не жалейте заварки!

Вот и в случае с ленивыми варениками у Лены вышло именно так. Она добавила больше творога, и вареники получились гораздо вкуснее. Вкуснее даже, чем моя мама готовит! Отсюда мораль: Евреи… Ну, вы меня поняли!

Сам же рецепт ленивых вареников вполне стандартный. Слово Лене!
Берем:
- творог 500 г
- яйца 2 шт
- сахар 2-3 ст. ложки
- мука 1стакан
- масло сливочное 3 ст.ложки (по желанию, я не добавляю)
- сметана, соль

Творог растереть в однородную массу, добавить яйца, сахар, масло при желании, все перемешать. Добавить муку и замесить тесто. На посыпанной мукой поверхности сформировать из теста колбаски и нарезать их на небольшие кусочки.
Бросить в подсоленную кипящую воду и варить до готовности (пока не всплывут).
Можно их заготовить впрок - заморозить в любом количестве. Я обычно делаю порцию из килограмма творога, которой хватает на неделю-две регулярного употребления. Диета, знаете ли!

По просьбе читательницы - рецепт теста для клецек можете узнать здесь.

Читать дальше