Готовим вкусненькое. Картошка с грибами и сыром в духовке - простой рецепт.

картошка с грибами и сыромГотовим мы с Леной редко, но как-то метко.
Вот последнее творение, которым хотим поделиться – картошка с грибами под сыром «Удивительная».
Почему «удивительная»? Да удивляет потому что – так просто, а так вкусно!

Итак, рецепт (если можно так назвать этот свод простейших действий).

Жарим грибы
, чтоб вода выжарилась, а сами грибочки чуток подрумянились… Это, кажется, называется «до полуготовности».
Картоху нарезаем крупной соломкой (я делал это картофелерезкой – есть такая хрень в доме, с советских времен еще). Солим, перчим хорошенько, и – на смазанную маслом (только не сильно!) сковородку.
Сверху на картоху выкладываем грибочки.
Грибы заливаем майонезом (опять-таки НЕ ПЕРЕБОРЩИТЕ!).
Все это засыпаем тертым сыром, и – в духовку.
Не помню, сколько по времени оно готовится (зависит от количества картошки, ессессно). У нас вышло минут 40-50.

- Сегодня готовим вкусненькое! - заявила Лена и достала из пакета (или «ингредиенты», если по-умному):
Картофель – около 1 кг (штук 8-10 средних картошин),
Грибы – 300-400 гр.
Сыр твердый – вот сколько не жалко… грамм 200-300, что ли…
Майонез.


Выглядит аппетитно (фотка не наша, но похоже).
Довольно неплохо на вкус.
А главное – просто и совсем недорого!
Приятного аппетита!

Да, забыл сказать. Ленка по ходу готовки такую фишку с шампиньонами придумала! Я чуть пальцы себе не отожрал! Так что мы сегодня действительно готовим вкусненькое ))Но об этом – в следующем посте.

Попробуйте также другие наши рецепты:
Быстрый рецепт сырного супа для наших друзей-читателей. Вкусно и оригинально!
Еще один простой рецепт. Шампиньоны фаршированные беконом (поверьте, сложно только звучит).

16 коммент.:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

очень интересные рецепты, с удовольствием переписал в свой блокнот и обязательно надо будет попробовать приготовить)

А Ленка еще вот расскажет, что она придумала с крупными шампиньонами делать! То вообще...
Рома.

м да сегодня же попробую))

так какую фишку-то Ленка придума?

Попробую сейчас приготовить.... ела в гостях..такая вкуснятина, вот решила посмотреть в интернете рецепт!
Спасибо!

Прочитала рецепт побежала быстренько готовить!Просто супер,настолько вкусно слов нет)))))Мужу очень понравилось)))

Я хотела бы попробовать пойду и приготовлю =))))))

Я пошла готовить =)))))вкуснота!!!!!

Юленька, ну как? Получилась картошка? ))

охрененная у вас лексика, ниче не скажешь...

Этот комментарий был удален автором.

а я еще добаляю поджареный лучок)))) так вообще вкуснотище получаеться)))

Не ребят, ну Ленка просто молодчина, я вам отвечаю!

Здравствуйте!Очень нравится Ваш блог!К сожалению,не очень много времени готовить,но какой-то из Ваших рецептов обязательно попробую)У меня есть к Вам предложение о сотрудничестве. Если Вы заинтересованы,напишите мне,пожалуйста.

Отличный рецепт! Обожаю грибочки! А вот здесь рецепт вкусного супа из сушеных грибов с перловкой. Пальчики оближешь!

Решили попробовать покупать грибы в интернет-магазине ефуршет, очень порадовал ассортимент и качество доставки(все аккуратно сложено в пакетики). Это выход когда хочется вкусненького и полезного а грибной сезон еще не начался.

Отправить комментарий

Введите свой e-mail здесь: